以前在民國路的綠色大地健康養生素食坊在建國路重新開了起來
看到那燈光美氣氛佳的裝潢一直想去試試看呀
於是就趁著15號家人吃素時一起拉過去試了一下
這是菜單，當天我們進去人其實還蠻多的，而且上菜很快，服務也不錯
另外這邊是點完餐就先付帳的，這點要注意一下
最先上的是這個，麻辣臭臭麵，這個麵真的挺辛辣的，在素食店裏我覺得還蠻特別的
鮮蔬麻醬麵，但是來不及照像就先被點餐人開拌了，所以沒有比較美觀
不過這麵味道並沒有表現得很明顯呀
蔬菜卷餅，略帶酥脆有嚼勁的餅皮搭配裡面清爽的蔬菜，真的不錯，不愧是推薦菜之一
椒鹽蚵酥，明明是素食，吃起來真的有蚵仔的味道！仔細一看應該是裡面海苔粉之類的甜味
香味增進了有如蚵仔的味道，真的很棒
香味增進了有如蚵仔的味道，真的很棒
最後是我點的香椿鹹魚炒飯，濃濃的香椿味，鹹魚是用類似鹹素料的代替，最後在上面灑上白芝麻，大概是炒制的時候油用的頗多，飯也沒有濕濕黏黏的感覺，非常的爽口。
總之目前感覺這家的確是經濟實惠又有下功夫的素食店呢，店內裝潢也不錯，但是有一點就是水跟筷子要自己主動去拿喔，這點第一次去的客人其實都不太知道的樣子。仔細看了一下店內名片，原來在臺北也有開分店，如果在臺北的人也可以去找一下試試。
地址： 花蓮縣花蓮市建國路142號
電話：03-8350028
餐廳屬性： 有外送服務, 可接受訂位, 無味精
餐點素食分類： 純素,奶素,蛋素,蛋奶素
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:00
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