2015年5月15日 星期五

台北三間拉麵記行-麵屋武藏、西門町豚王(凪)拉麵、京站山頭火拉麵

今年年初去台北時,一時興起,跑去連吃三家日式拉麵,現在來整理一下感想好了。

花蓮市-發師の店(該店已在2022.2.16宣布停止營運)

之前在光復街上的舊書鋪子閒晃時就注意到這家店,老實說一直沒看到很多客人的感覺,而且一直提不起勇氣去吃呀,後來聽到人說這間店的生魚片蓋飯很棒呀,於是硬擠個吃飯時間抓朋友過來嚐嚐

台北市 麺処忍びの家(忍家拉麵)/濃厚鹹香的家系拉麵

前陣子剛好在YT刷到介紹這間麺処忍びの家(忍家拉麵)的影片,裡面的日本人youtuber一直講說湯頭很濃郁,這下就讓對濃郁湯頭感興趣的筆者有興趣了,剛好周末幾天在台北辦事,就順便過去吃看看了