2022年11月20日 星期日

有利脆皮豬-花蓮店/花蓮現在也能吃到的嘎嘣脆超脆皮燒肉

之前看到台南賣脆皮豬麵包的影片,那個脆皮切下去咖吱咖吱的聲音感覺就讓人食指大動,但是燒臘店的脆皮燒肉又感覺皮偏硬也不夠酥,結果沒想到花蓮市這邊民國路跟博愛街的路口轉角開了一間有利脆皮豬,當然馬上去試試看

台北市 麺処忍びの家(忍家拉麵)/濃厚鹹香的家系拉麵

前陣子剛好在YT刷到介紹這間麺処忍びの家(忍家拉麵)的影片,裡面的日本人youtuber一直講說湯頭很濃郁,這下就讓對濃郁湯頭感興趣的筆者有興趣了,剛好周末幾天在台北辦事,就順便過去吃看看了