之前看到台南賣脆皮豬麵包的影片，那個脆皮切下去咖吱咖吱的聲音感覺就讓人食指大動，但是燒臘店的脆皮燒肉又感覺皮偏硬也不夠酥，結果沒想到花蓮市這邊民國路跟博愛街的路口轉角開了一間有利脆皮豬，當然馬上去試試看
花蓮市-麵屋心 拉麵沾麵專賣店/冷熱交織的Q彈麵條
最近花蓮這邊的拉麵店莫名其妙的競爭，在博愛街這邊又新開了一間拉麵沾麵專賣店，叫麵屋心，老實講沾麵在花蓮也算少見，剛好路過看到是營運最後一天還有贈送唐揚雞，馬上拉親友進去試試看味道如何啦!
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這間店位於市區中山路跟林森路交叉口附近，筆者算注意很久了，最近找時間吃吃看 門口看進去店內頗明亮整潔 門口的菜單看起也是頗為平價，也有多人合菜，也可以選擇單點。餐點都幾乎一百多元左右。
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花蓮人一直都很愛吃火鍋，相繼之下也催生了不少不錯的火鍋店，這間火鍋世家 花蓮國聯店從去年四月開始營運以來生意一直都很好，不過筆者一直沒機會去吃，主要還是疫情影響外食的欲望啦，不過最近終於有機會去吃這間火鍋店啦！
