2019年11月18日 星期一

台北市-麵屋壹の穴(拉麵)

這陣子跑去吃在大安區延吉街的這間麵屋壹の穴也是台北拉麵重油重鹹的代表之一,雖然最接近的捷運站出口是板南線國父紀念館站的1號出口,不過筆者與友人還是選擇從忠孝敦化站慢慢走過去。門口可以看到雖然是週五晚上,門口的排隊人群還是不少

台北市 麺処忍びの家(忍家拉麵)/濃厚鹹香的家系拉麵

前陣子剛好在YT刷到介紹這間麺処忍びの家(忍家拉麵)的影片,裡面的日本人youtuber一直講說湯頭很濃郁,這下就讓對濃郁湯頭感興趣的筆者有興趣了,剛好周末幾天在台北辦事,就順便過去吃看看了