花蓮市-陶金砂鍋雞湯/濃郁又爽口的煲湯

 最近聽到花蓮商校街這邊附近有間砂鍋雞湯是可以煮出白濃色的那種，而且平日午餐就有供應可以喝到雞湯的午餐，心癢難耐的就去吃吃看了。

平日午餐限定的菜單比較簡單，有雞湯拉麵、泡飯、炒麵跟炒飯。

店內寬敞，坐起來頗舒適，而且一坐下還有麥茶可以喝

老火雞湯拉麵 180

基本上就是雞湯搭配上簡單的拉麵、白菜、凍豆腐、半顆水煮蛋以及雞湯的碎雞肉。雞湯頗濃厚，雖然跟日式拉麵的雞白湯不同，但是這煲湯的味道也是不太一樣，白菜也有充分吸收雞湯的鮮味。不過麵體、凍豆腐跟水煮蛋就比較平常了。雞肉的部份因為煮過得關係則略顯乾柴。

老火雞湯泡飯 180

主要還是把拉麵換成白飯，但是因為是加入白飯的關係，湯的味道被吸收後就略顯的略淡，但是整體感有提高。其餘配料都差不太多。

附的小菜醃漬辣洋蔥還不錯，單吃麵覺得有點單調時，配口小菜可以很好的提昇味道。

吃完贈送的紅棗白木耳甜湯，重口味的吃完轉換一下還不錯。
感覺上好像還是有點菜的比較好，但是如果不想吃太多、或是人數太少，卻又想要喝喝看這乳白雞湯的滋味，平日中午的簡餐其實可以先來試試看看囉。

粉專連結：陶金砂鍋雞湯
地址：花蓮縣花蓮市國興五街196之3號
營業時間：週一到週日 

11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:30