2020年11月26日 星期四

花蓮市-成康飲食店

這一間成康飲食店算花蓮最近幾個月爆紅的文青店?藏身在文創園區隔壁信義街小巷的文青風小吃店,整個店面從外面看過去就感覺頗有氣氛。

室內空間其實不太大,一二層樓的用餐空間座位數不多
要先到一樓處點餐和結帳,可惜當天筆者去的時間大約7點多,有點晚,雞湯類的菜都售完了
菜單上有特別推薦的餐點有麻醬麵、紅油擔擔麵、成康剝皮辣椒雞湯等湯麵類的,以及一些小菜
二樓也有醬料區,有胡椒粉、烏醋、紅油,還有特製的蒜頭辣椒醬。辣油感覺很不錯,頗香
好像有人說點完餐會等很久,不過筆者這次點完餐後大約再等了10幾分鐘就上餐點了。

蒜泥白肉(60)

淋上醬料的蒜泥白肉,沒有腥羶味,肉質還蠻算是頗嫩。

成康紅油抄手(50)

淋上芝麻醬,看起來份量真的不多,另外紅油老實說看不太出來啊,不過味道也不錯

麻醬麵(65)

麻醬麵,據說是用屏東崁頂的純芝麻醬,麵條口感以及芝麻香氣還不錯,份量對有些人說可能不足。

紅油擔擔麵(80)

花蓮這邊很少看到有在賣擔擔麵,略細帶嚼勁的麵條,拌著花生粉、花椒油的醬料,馨香的花椒味中帶著酸辣味,蠻開胃的。

古早味紅茶:20元

古早味的紅茶不沒有很甜,雖然說一杯500cc20元,但是還蠻適合搭配餐點。
PS.補一下之後吃到的蒜頭雞湯麵,120元,嘗起來雞湯味十分香醇,帶著微微的蒜味以及滑嫩的雞腿肉,可以說十分不錯
以這價位在花蓮來說,還算是可以接受,沒有到很貴,但是份量也沒有很多,是可以吃吃看的店。
另外就是廁所真的超級乾淨的
粉絲頁面:成康飲食店
地址:花蓮市信義街99巷2號
時間:11:30-14:30、17:00-20:00 (每週二、週三公休)
電話:(03)831-0552

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