花蓮縣鳳林鎮-青輕慢食（簡餐）

以往去鳳林時不外乎是吃臭豆腐或是去買檸檬汁，最近前往鳳林時特別去找一間在台九線鳳林外環那邊叫做『青輕慢食』的簡餐店吃吃，聽說不僅食材跟處理都有店家的一套、價錢頗為實惠，地點就在那間很顯目的7-11對面而已，門口木牌有寫著餚、音樂以及下午茶

店內用餐空間並不大，幾張桌椅加起來大概只能坐10幾人，當天筆者剛好有最後的兩個位置可以坐

菜單，都用粉筆寫在那張小黑板上，每天的菜色都略有不同，每份都是套餐喔！點好後跟老闆娘講就好了

小鮮肉定食（180）

跟以前的價錢比起來有稍微漲價的樣子。小鮮肉就是控肉套餐，小菜則是涼拌的四季豆（菜豆？）、秋葵、跟馬鈴薯，每樣都十分清爽，整份看起來就是少油少鹽的現代健康養生煮法。另外滷到橘黃透亮的控肉可能加入了梅子的關係，則是有著微微的甜味。
那玉米湯的味道是最驚艷的，感覺那種玉米的清甜在湯裡展現出來的就是採下來不久才有的味道，筆者應該可以喝三碗。

油煎鯖魚（160）

本來怕會是那種比較乾的鯖魚，一上桌後看到這鯖魚煎得十分漂亮，肉白皮脆的，一入口就是感覺到那種鯖魚特有脂肪香味與豐厚的油脂魚肉，不會過鹹，但是又讓你會流連忘返的配飯。說到飯，店家的白飯有著紅藜散佈在其中，咀嚼感讓你不時的可以從配菜之外得到滿足感。

整份吃下來的感覺，看起來不多，但是卻會有著飽足感，非常舒服。是個經過鳳林可以去嚐嚐的好店，附近停車也方便。

老闆娘好像常去附近上各種不同的課程，店裡也常看到她的好友群們在店裡聊天，時不時還會帶著特別的殺必死出現，像當天吃到的百想果跟百香果果凍。嘶，好酸。

粉絲業面：青輕慢食
地址：花蓮縣鳳林鎮信義路255號
營業時間：平假日11:30-19:00(週日公休)
連絡電話：03-8760809