花蓮市-千兵衛日式燒肉

十二月初因為親友回來的緣故，想一起去找間火鍋或燒肉店打打牙祭，最後花蓮市繞了一圈，決定去花商斜對面這間千兵衛燒肉試試，而且他還有火烤兩吃呀！門口可以看到他的價位分別，最高到980元+10%，我們決定還是從580元+10%的基本價位吃起

一進去店內還蠻多木質裝潢的，感覺氣氛蠻柔和的

餐桌桌面是這樣的

喔？沒想到他點單是用平版來點呀，服務人員會先解說一次如何使用後就交給我們使用。平版上可以看到每種不同的菜名，可以在平版上按下要送的菜品名字服務生就會送過來，角落的時間可以讓你知道這裡限時120分鐘還有多少時間可以吃，首先是海鮮

肉類

火鍋料

小品點心

飲料區，最旁邊的冰沙機據說在清洗中，無法使用。但是其他飲料還蠻齊全的

冰淇淋區，有哈根達司呀！！而且量很多，挖好幾球起來吃都很輕鬆呀！另外一個冰淇淋是聖堤亞的，也不錯啦

回到座位後，菜上來的很快，而且還有店員幫忙開始烤啦！仔細一問，原來是店長呀
店長一邊幫我們烤肉的途中也說他們的老闆原本是科技業的，後來轉業開了這間從宜蘭來的連鎖燒肉店，平板的點菜程式都是他們老闆寫的喔，這真是厲害呢！

肉超多的….因為我們把菜單上的肉都點了一遍，聽店長說他們的香腸還是自己做的，總之肉質都很不錯！只需要肉烤到微微焦黃在灑點椒鹽上去就都非常的美味！

火鍋…因為有點部分湯頭需要加費，這點還好，我們點了蒙古口味的…但是老實講火鍋給我的印象沒有很深刻，但是如果對喜歡吃火鍋的人來說應該算不錯

 最旁邊的是烤針魚，其實我是看到點單裡有這個就點來吃吃看，但是口味偏甜…跟期待的一夜乾口味不太一樣

 最後的棉花糖，這個烤起來超好吃的，建議可以點來吃吃看，會有專人來幫你烤喔！

結帳這邊可以看到各種優惠，從生日免除服務費、團體客人跟VIP卡等等，我們是因為剛好有生日的人員在裡面，所以就少了10%的服務費了，耶

這間店老實講其實上菜速度蠻快的（可能是我們當天去時沒什麼客人），材料都有一定的水準，賣點之一的冰淇淋也不像有些店那樣硬到挖不起來，是間平均水準都不錯的店，在花蓮想吃燒肉的話頗可以考慮來嘗試一下，至少會比之前筆者去和平路另一間燒肉店來的好呀

千兵衛日式燒肉 

地址：花蓮縣花蓮市中山路549-1號

電話：03-8332200

開放時間：11:00 - 15:00 、 17:00 - 23:00
ps.餐廳於106年1月1日起，訂定每週星期一為店休日