花蓮市-永記牛排專門店

這間永記牛排專門店位於花蓮火車站附近，剛開幕就很不巧的剛好撞到疫情，
記得前陣子附近大樓倒塌時，店家也很熱心的招待救難隊員用餐。

永記牛排的店內空間寬敞，真的是不怕人擠人的狀況，環境不僅明亮，還可以看到角落用心的擺設，而且整個用餐空間竟然沒什麼油煙味，可以說給客人的第一觀感都很不錯。

服務人員都很細心接待，在招待客人這塊上面人手可以說十分的足夠
菜單，除了有豬排、雞排、牛排三種經典排餐之外，
看起來比較特別的一點是還有牛排丼飯，飲料有紅茶以及濃湯，兩者都是無限自取。
就是多了飯類組合，就是將原有排餐上的鐵板麵改以米飯搭配

點好後就可以到櫃臺先付費結帳了
調味區跟濃湯自取

濃湯可以說是很濃...

筆者好久沒看過這麼濃的濃湯了
不過味道蠻甜的，讓筆者想起牛排教父孫東寶他們家的味道
紅茶，是整壺的直接給你，喝不夠可以再跟他們拿

牛排飯$ 200

牛肉塊切面紅潤且帶點光澤，肉質軟嫩豐腴、肉塊的筋可以說感覺不太出來，
搭配蘑菇醬還不錯，但是整體吃起來感覺也..蠻有孫東寶他們家牛排的感覺。
雞排$180

跟一般牛排店常見的鐵盤不同，永記的鐵板木架感覺不僅方便服務人員拿。
也給客人有種高級感。雞排的肉感還不錯，比較特別的是配菜竟然用了豆芽菜...
這點還蠻少看到的，吃起來就算是正常水準啦。

不過整個空間跟服務都有給人頗舒適的感覺，如果想吃平價牛排的話
是可以考慮的一間店啦

粉絲頁面：永記牛排專門店
地址：花蓮市國民九街7號
營業時間：11:00~14:00、17:00~22:00
聯絡電話： 0909 049 874