2019年5月4日 星期六

花蓮縣吉安鄉-木樂日式豬排(該店已移至花蓮市東興路433-1號)

最近花蓮這邊經濟實惠的花田樂日式小鋪關了,正在想要去哪裏吃豬排飯的時候,想起了這家位於慈惠二街上主打日式炸豬排的餐廳還沒去吃過啊。


門口外觀有些不太起眼,但是這種有點清水模的風格還蠻不錯的


餐廳後方有免費停車場,對來用餐的客人真的蠻方便的


可能原本是木材工廠的關係,內部非常寬敞,屋頂保留改建的原木樑柱和屋頂,也很有味道,整間的空氣中飄著淡淡的木頭香氣


店家的菜單真的很有趣又很環保,除了是木頭材質外,要點餐就把磁鐵木頭小圓柱吸到空格裡再給服務生就好了


菜單上除了有基本的里肌和腰內的炸豬排,還有咖哩、唐揚炸雞、可樂餅、野蔬肉捲的套餐可以選擇


價位約在250 - 300(加收10%服務費),但這價錢說實話在花蓮當地不算便宜,可以說是直逼台北的豬排價格
另外這邊有提供兒童餐,要兒童餐具高腳椅也都有提供,當天也是服務生主動提供給親友小孩坐,因為走道也很寬敞,對有嬰兒車的家庭真的不錯


餐桌上備有炸豬排醬汁和加高麗菜司的酸甜柚子醬醬汁,不過柚子醬醬汁實在有點少耶..


說明豬排醬使用方式的立牌




套餐除了有烏梅汁


還有胡麻四季豆跟涼拌豆腐兩樣小菜,都蠻有味道的


里肌肉豬排套餐260


筆者友人點的這份有四片炸豬排、里肌肉炸豬排外皮很酥脆,肉質比腰內肉更有口感,但是肉味更濃厚,另外高麗菜絲跟白飯都可以續,不過我們當天比較慢到,高麗菜司跟白飯都沒得續了,感覺有點吃的不過癮。

咖哩腰內肉套餐290


咖哩醬其實感覺有些調整過,辣味並沒有很明顯,跟以前在花田樂吃到的口味很像,不過還是偏普通,白米飯則是粒粒分明的美味
有著三塊的里肌肉炸豬排則是外酥內軟,酥脆的外皮油份瀝的很乾淨,肉厚但是軟,油質的味道更加深入,整體份量的話比台北的日式豬排感覺上多一些


味噌湯則是跟我們習慣偏甜的臺灣味噌不一樣,他們選的是紅味噌,口味比較鹹,但是這點比較接近筆者以前在日本喝到的湯口味,很棒

甜點的芝麻奶酪,頗滑嫩爽口


整個用餐環境非常舒適,餐點也很好吃,等待入座前或吃完飯後還可以逛逛手做木頭小店,只是真的要先定位,不然就會像筆者當天直接前往等了快40分鐘才有座位

木樂日式豬排
粉絲專頁:木樂日式豬排
地址:花蓮縣吉安鄉慈惠二街117-1
電話:03 - 8536398
營業時間:11:30 - 14:00  , 17:30 - 20:30(週一週二公休)

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