台北市-太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺 Taiwan)

筆者前陣子看了愛吃拉麵的小泉同學第五話阿！就提到了太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺），旁邊彈幕就出現了一排台北車站凱撒飯店地下街的「太陽蕃茄拉麵」就是台灣的分店之一，筆者這次北上就順便約好友人一起過去嚐嚐，當然店面門口....還是排隊！

沒關係，筆者一面跟友人聊天，一面查了店家的資訊，幸好門口的店員妹妹親切可人，讓筆者本著求知的心態，多跟她聊了幾句，這張照片是要照門口擺設，不是特別照這位店員妹妹的，要澄清一下。

門口排隊旁邊就有很多種圖示可以讓客人先觀看

這家拉麵店與一般我們熟知的拉麵店不一樣的地方是，他走的是義式的風格。

看了一下官方簡介，上面寫著「太陽蕃茄拉麵」源自於日本「大阪王將」企業體系中的拉麵業態，「大阪王將」是在日本當地及海外已擁有300餐廳以上的EAT&株式會社。品牌誕生的概念是「能保存美味及兼顧身體健康的日式麵」，第一家店誕生 於2006年在日本東京的錦系町，以東京23區為中心開出19家店。

簡介上的其他菜單..好，老實說，實在不是照很清楚，非常抱歉

進入店內，這張菜單看起來就稍微清楚了一些...好，還是很不清楚，大家真是非常抱歉

簡單來說，麵可以選單碗，也可以選套餐，套餐則是可以加兩樣小菜（或部份飲料），像是咖喱飯或是一些小菜。其中有一道較為特別的小菜飯類叫做「拉哩粥」，是把拉麵湯頭倒在飯上食用，經由濃郁的拉麵湯頭跟放有洋蔥末、羅勒與起司的白飯上產生有如義大利燉飯般的口感，是這家店的獨特吃法。愛吃拉麵的小泉同學第五話裡在前面也有演出來喔～

But！！我們沒點，因為我們比較洗番咖喱（逃
總之筆者就點了一個太陽起士拉麵（細麵），筆者友人則是點蕃茄咖喱滑蛋拉麵（寬麵），然後我們都點了套餐，順便點了迷你咖喱飯啦！順帶一提，麵跟飯都可以免費加大，對大食量的人來說，是很棒的咧
桌上擺設，還有喝起來味道很淡的綠茶

調味料，黑色那瓶是醋，雖然我不知道醋是加在哪裡的

桌上的講解小牌子

筆者的太陽起士拉麵先上啦！

整個看起來很濃稠，但是蕃茄的味道出乎意料的濃郁不會很酸，融化的起士剛好可以跟它混合在一起，而且不會太鹹，蕃茄湯頭與雞湯的味道混合起來，感覺也很..可以說是清爽嗎？一句話來說，算是跟豚骨湯頭不同路線，很適合女性或是討厭豚骨臭味的人喔

蕃茄咖喱滑蛋拉麵（寬麵）

筆者友人表示，寬麵太會吸水了，吃到幾口就要加湯，不然感覺就很像義大利麵...但是這味道它也可以接受。

迷你咖喱飯

老實講，拉麵的蕃茄湯味道太重，筆者吃起來咖喱味道反而變得比較薄弱...下次可以考慮點拉哩粥來試試好了

總之，這間拉麵店是蠻適合大眾口味的拉麵店，但是對於不習慣拉麵跟蕃茄味道混在一起的人來說，可以要接受還是困難了一些啊！

臉書專業：太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺)(站前店)
電話：02-23617188
地址：台北市中正區忠孝西路一段38號B1
營業時間：週日~週四11:00~22:00，週五~週六11:00~22:30