牛蕃茄火鍋
趁著連續假期趕快來更新最近吃到的好料
首先是在花蓮市美崙溪畔的牛蕃茄火鍋
這間火鍋店地點實在是有隱密到！我以前聽過，但是去找實在有點難找，原來就要去上美崙山，他們在忠烈祠前轉彎處旁的小道下去走到最後面才看的到。
店內景觀很明亮，尤其在窗邊一坐可以一覽河岸風光，感覺胃口整個都變好起來了呀！
菜單，感覺很多蔬菜類的呀，而且素食鍋種類很多。
醬料區，老闆很用心的建議大家黃金比例，但是大家都變成隨意加啦
這間店裡的蕃茄鍋聽說都是用牛蕃茄下去打得，所以那蕃茄的美味讓整個火鍋都變得不同凡響呀，應該是會對腸胃很不錯呢
菜很多呀，好像有一些菜還是市場沒看過的，聽說有一些菜是老闆在附近自己種自己採的呀？
肉….不多，就是點綴點綴，肉感覺不夠呀，老闆！
嗯？搭配的飯來了，這是紫糯米飯嘛？吃起來口感很好呀！
此外搭配還有烏龍麵可以選擇
整體感覺上份量其實不算太多，但是火鍋的湯頭真的很不錯！！平均每個人一鍋就是200出頭左右，整個份量蔬菜很多，是喜愛蔬菜者很好的選擇呀！
花蓮牛蕃茄火鍋地址 : 花蓮縣花蓮市復興新村77號之2
花蓮牛蕃茄火鍋電話 : 03-8326623
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