最近經過宜蘭羅東時本來想去吃麵魂家，但是天氣實在太熱了，所以再找找還有沒有其他離車站更近的美食時，發現這間一品拉麵，距離羅東車站不算遠，評價還不錯，就去試試看。
門口十分簡單，種類都有擺出來，價位220-270。
裡面空間十分簡單，大約可座10幾位，吧檯座位可以很輕鬆地看到作業流程，這對等待的顧客來說應該是十分愉悅，可以期待哪碗是自己的
牆上可以看到可以單點的鴨肉
菜單，看來是以鹽味湯頭為主，有清湯、白湯、味噌、醬油，湯頭可以選正常或濃味，不能選麵的硬度。
鹽味白湯(230):配料還有叉燒、洋蔥、蔥、筍乾，叉燒軟硬適中，麵軟硬度剛好，湯的部分跟以往熟悉的雞白湯像鳥人、雞金的湯頭又不太一樣、洋蔥味的味道不搶鹽味的高湯表現，整體合起來十分順口。
一品味噌拉麵(270):基本配置跟白湯沒太大差別，整顆糖心蛋，流動的糖心蛋黃濃郁。味噌湯頭如外頭菜單講解的一樣，吃的到多種複雜的味噌味道交織，對於喜歡吃味噌口味的顧客來說應該不錯。但是因為筆者點湯底濃味，所以整體來說湯頭的確是夠濃郁，不過鹹味表現得太明顯，喝鹽味白湯時倒是沒有這種感覺。下次如果再點味噌拉麵的話應該會點一般就好。
慢煮鴨肉(60):看google評論上很多人推薦點的鴨肉，筆者覺得口感偏硬，不過炙燒後的香氣與油脂很，可以當作拉麵叉燒感覺好像也不錯。
整體吃完後覺得是一間很舒服的店，從進入店家時就可以感覺店家的親切態度，儘管種類只有4種，不過拉麵味道都有自己的個性以及很好的完成度，而且離羅東火車站走路約15分可達，值得一試的拉麵店，筆者下次再訪應該會考慮吃鹽味高湯試試看。粉專:一品拉麵
電話：0911-496668
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段170號
時間：11:00-15:00、17:00-21:00
慢煮鴨肉(60):看google評論上很多人推薦點的鴨肉，筆者覺得口感偏硬，不過炙燒後的香氣與油脂很，可以當作拉麵叉燒感覺好像也不錯。
