2023年10月2日 星期一

花蓮市-麵屋真打/在地後起直追的豚骨系拉麵

花蓮這邊從一開始的匠心拉麵、太子拉麵、倉麵屋、黑潮拉麵、定置漁場三代目等等的拉麵店後,鎮國街上又有一間「麵屋真打」從8月14日開始營運啦。店外面有屋台造型的工作台,還算蠻容易發現的。

台北市本丸亭台灣本店(横濱元町塩らー麺本丸亭)(該店已在11月改至市民大道三段重新營運)

之前筆者看到進駐台灣還不到一年的知名鹽味拉麵「本丸亭」,日前在官方臉書宣布即將10月底結束營業,祭出優惠活動,所有拉麵皆以小碗價格計算,選擇大碗可省下 60 元,趕緊抓著最後嘗試的機會去吃看看,當作是個紀念這家店的回憶。