台北市-旨燕拉麵/想吃泡系拉麵的不錯選擇

前陣子台北世貿酒展，也剛好跟友人約去喝了看看，喝完後就打算去吃拉麵，結果走了幾間…最後還是跑西門町附近找找看，想到前陣子要去吃結果未能吃成的旨燕拉麵，旨燕拉麵算是近期蠻有熱度的一間拉麵店，位在台北車站與西門町附近，主打泡系泡麵，湯上會有綿密的細緻泡泡，以前第一次吃到台北市中山區的「麵屋壹慶」湯頭上覆蓋著一層細緻的泡沫，吃起來有一種綿密濃郁的口感，也還算特別。