2023年2月18日 星期六
台北市- 豚人拉麵(豚人ラーメン)/湯頭濃郁膩口但還想再吃的豚骨拉麵
因為鷹流本店關掉了，想說再找一間能有鷹流這麼濃郁豚骨系湯頭的拉麵店，我後來找到了這間『豚人』拉麵。創始店在京都一乘寺地區的拉麵名店「豚人拉麵」，從2010年創立以來，陸續在日本、韓國各地展店，在台灣東區也有分店～
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台北市本丸亭台灣本店(横濱元町塩らー麺本丸亭)(該店已在11月改至市民大道三段重新營運)
之前筆者看到進駐台灣還不到一年的知名鹽味拉麵「本丸亭」，日前在官方臉書宣布即將10月底結束營業，祭出優惠活動，所有拉麵皆以小碗價格計算，選擇大碗可省下 60 元，趕緊抓著最後嘗試的機會去吃看看，當作是個紀念這家店的回憶。
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這間店位於市區中山路跟林森路交叉口附近，筆者算注意很久了，最近找時間吃吃看 門口看進去店內頗明亮整潔 門口的菜單看起也是頗為平價，也有多人合菜，也可以選擇單點。餐點都幾乎一百多元左右。
