2019年2月20日 星期三

花蓮市-飯人餐車rice man(魯肉飯)

最近吃完高價位的猿羽川後,想吃吃平價一點的餐點。花蓮最近各種文清風的滷肉飯到處開,不管是之前的竹舍、痣男、幽靈餐車、還是這間飯人,不過筆者還蠻愛吃滷肉飯的,就先講一下最近吃到的飯人感想好了。這間原本是在中華路上賣的餐車,後來在林森路上開店了!完畢!(簡短無重點)

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咳,還是講一下好了,其實一開始飯人開店時還有台餐車擺在裡面的,後來改裝就消失了,不過取而代之的半放式廚房感覺更有味道了,各種復古元素擺在店裡,也帶來了一些童時回憶的感覺,平時去吃時人就不少了,門口有標住因為店家響應環保,要外帶要自備餐盒

這時候要先拿菜單在外面先點好等位,菜單也很簡單,有四種:豬油拌飯、滷肉飯、炸醬飯以及蔥油雞飯,然後小菜跟三種類的湯,都是銅板價格

擺紅茶的地方,使用印著飯人標記的環保杯子

小菜的窗口,也是自取,一盤盤的小菜這樣擺起來還蠻漂亮的

先拿個必配經典小黃瓜來試試

酸味沒讓人失望,然後紅茶則是傳統紅茶的口味,不錯耶

滷肉飯 45元
味道偏向傳統式的味道,跟西村之家的稍稍接近一些 ,滷肉上映著油脂的光輝,偏鹹的味道澆在這有點嚼勁又不太黏的米飯上還蠻不錯的,配著經典的半熟蛋,讚啦!

蔥油雞飯 55元

一聽名稱可能是傳統那種蔥油雞,不過這碗是類似要素組合,蔥油則是如港式燒臘那種油蔥,不過沒這麼多油。再搭配上煎過的小雞肉塊,不柴微嫩的火候搭配著底下的醬汁鹹淡適中

吃到中間再把半熟蛋刺破,濃郁的蛋黃又改變了一下這碗蔥油雞飯的味道,會讓人想吃第二碗啊

蘿蔔貢丸湯 35元
蘿蔔有煮入味,貢丸也有著傳統餐桌上的味道,不過個人口味而言還是比較喜歡竹舍的貢丸湯  
整體來說味道是真的不錯,不過份量對男生而言可能有點少,但是是會讓人常常前往打發一餐的好店唷~

臉書專頁:飯人餐車
地址:花蓮市林森路311號
營業時間:12:00-20:00 (公休日大部分是週日)




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