好久沒有更新一下了,最近感覺不知道是天氣還是體力還是啥的,沒有興致更新的感覺呀!(滿滿藉口)
因為最近常跑台北的關係,偶爾會去吃一下不同的店。之前跟朋友會面時就在台北車站上頭看到這間一風堂拉麵。這間店其實在拉麵愛好者裡也是常常聽到的店名,所以就進去吃吃看啦
入口這次沒有排隊行列,真不錯
菜單
大致上就幾種拉麵選擇,招牌的白丸元味與赤丸新味,還有一個看起來很不賴的一風堂辣肉味增。除了拉麵還有一些店內招牌像風神雷神炸雞、特製煎餃、咖哩棒之類的,不過那個紅油炒手就算了吧
翻一下另一張,還有雙人套餐選擇,就選這個吧,看起來也比較划算,我們點了一碗赤丸跟白丸
這一張是特色拉麵,不過我們沒有點,因為雙人套餐不含那種,要點還要再加錢,這要注意一下
旁邊還有一些調味料用品,像是蒜頭,壓泥器,還有這芝麻的調味罐…
總之後面操作不當還產生蠻悲慘的結果
炸雞
稍微甜了一點,有點韓式炸雞的感覺,味道不錯,可以我還是比較喜歡美式風格的炸雞
配茶
他是用南非國寶茶,還不錯啦,位於喝茶不習慣的人來說搞不好是不錯的選擇
白丸先上啦
就是豚骨拉麵,碗裡裡面配菜有黑木耳,湯頭濃郁,然後上面的那一堆芝麻,那不是店家給的,是的,那就是芝麻調味罐操作失誤掉一堆芝麻的結果。
順便示範一下正確的調味罐操作手勢
再來是赤丸
另外一碗赤丸新味也是當店的招牌。
赤丸則是加上辣味噌醬和辣油,而多這一道的程序則是更將味道多了一分刺激。
簡單來說,在於兩者之間如果比較喜歡清淡口味的人可以選擇白丸,而比較喜歡多層豐富口感的人則是可以選擇赤丸
最後加上不知道為什麼拉麵店還賣刈包的圖,總之偶爾吃吃還不錯
地址:台北市中正區北平西路3號2樓
電話:(02)2370-9222
營業時間:星期一至星期日 10:00-22:00
營業時間:星期一至星期日 10:00-22:00
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