2014年9月24日 星期三

上引水產的小奢侈享受

前陣子父親節的時候,我們開始思考要帶父親去哪吃飯,在一陣爭論不休後,我想起台北那邊還有這間沒去吃過,電視上也常常在報導這家,大家就決定去這家嚐嚐口福了。


這家店從外觀一看就充滿日式風格,原來是三井集團在台灣開的店,裡面還很像日本最大魚市場築地的風格。
賣場里的立食區,如果只想要小一點錢多嘗一下不同的菜色是不錯的選擇

內部逛完後,我們去旁邊小廣場的餐廳吃飯,雖然也是跟上引水產同間公司,不過他算是一個做合菜的餐廳。

可以看到水槽裡面還有很多活海產呀,第一次看到生的帝王蟹還有毛蟹呀

我們點的菜是算人頭的,一人1600元左右。跟店員討價還價後,我們就先上去預定的座位等。

一開始的綜合海鮮,有北繼貝、牡蠣、生魚片跟田蝦,很難得的都沒有腥味,而且甜蝦超甜的,裡面竟然還有卵。

然後還有附一整條的芥末讓你現磨搭配生魚片,最讓我滿意的是用完一條後還可以繼續再叫。

蝦仁炒水蓮菜,水連菜不會太老,搭配熱炒過的蝦仁,十分美味呀!


烤花枝跟小鮑魚,都是有嚼勁,但是一咬就斷,而且越咀嚼那股海產的鮮味就越在口中釋放出來

清蒸魚,刺少鱗片都刮的很乾淨,應該不喜歡吃魚的人都會喜歡呀,而且底下那汪油亮亮的湯,讓我好想來個白飯搭配呀!

烤牛肉,這到就還算普通了,不過旁邊有炸過的蒜頭切片,搭配牛肉一起食用,有種粗曠中帶著細膩的感覺。

今日的重點毛蟹來啦,仔細看看他的大小不會比帝王蟹差,而且他的肉還帶著一份的有如雪花班的口感,而且中間的蟹黃整個味道濃郁到不行呀,吃完一些吃其他的簡直都沒味道了,難怪要排在後面才上。

還附個醋讓你消除螃蟹的腥味。

最後來的火鍋跟一開始海鮮擺盤上的魚頭拿去烤,火鍋裡面也還有一些海鮮,對較剛剛吃過的毛蟹味道來說,無疑是一股可以洗滌舌頭味蕾的清流呀!
原先以為吃不飽的,但是沒想到量還頗多,整個吃完都有點撐啦,不過所費不貲,這樣要一萬多塊錢,看來真的只能久久再去吃一次看看了。
地址: 104台灣台北市中山區民族東路410218
電話:+886 2 2508 1268

服務時間: 今日正常營業 · 10:0000:00

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