最近積了不少篇，趁著補休期間趕快發一發（欸
其實最近夏日花蓮這邊有著不少活動，在花蓮市民生社區的將軍府日式建築宿舍群正在辦一場洄瀾浴衣祭，晚上還有日式音樂會，整體還是蠻有意思的。
但是這不是重點，音樂會看了一半實在敵不過這飢腸轆轆的腸胃，於是很有病的帶著家人去了這間村上村屋涮涮鍋來吃個火鍋，雖然是夏天吃火鍋，但是這間位在花蓮步行鐵道園區的火鍋店，他的湯頭其實有著獨到之處。
他主要是使用蔬菜、蘋果以及當地七星潭的柴魚來熬煮出清甜高湯，而且店家還有特製的醬料來突顯出火鍋料的清甜。
菜單
店內樣貌，沒想到雖然夏天人數還蠻多的，來客絡繹不絕呢
他的醬料有紫蘇梅、水果醋跟柴魚醬油，牆上還有調料的搭配方法，這點真的很棒
至少我不必用傳統的沙茶醬加到底了，而且我嘗試用著不同的火鍋料去沾時，都能有著能襯托出食材原有的鮮味出來。
當天點的田園蕃茄鍋，蕃茄味道很濃，搭配微甜的湯底不錯
我的自己點的新加坡沙叨鍋，有點辣，也有著濃濃的南洋咖哩風
店內的筷子也很有趣，是鑲金的呢，而且還蠻好拿得。
最後甜點是綠豆湯，甜甜的剛好可以幫忙轉換口味呢，讓我很想再來一碗呀！
這家店其實不僅因為在市中心，附近就有停車場，停車很方便，吃完後也可以悠閒地逛個街，消化一下，是個不錯的選擇喔！
村上村屋涮涮鍋
地址 : 花蓮市自由街128-6號
電話 : 03-833-5955
營業時間 : 週一 - 週日: 11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:30
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