之前家人一直要帶我來這間小喬新疆羊肉串吃呀，原先我想不就是羊肉串嘛，沒什麼特別的，沒想到這家店真的讓我大吃一驚呀！
這間店一進入就看見大排長龍呀，聽說這間沒預定座位的話，還要等很久才有的吃呢！
店內整個人聲鼎沸呀，一進去整個都熱起來了
總之先交給熟門熟路的家人點個菜
先上小菜，有小黃瓜、花椰菜、高麗菜絲等，上面還有些花生粉，拌著和風醬汁與辣油，所以看起來沒有這麼辣，咬下去十分爽脆，開胃！最上面的涼拌羊肚也很棒，不會韌的讓人嚼不動。
涼拌土豆絲，就是拌馬鈴薯絲，大陸那邊馬鈴薯都叫土豆，這道醋味醃的剛剛好，爽口呀！
清燉羊肉湯，湯是微微的乳白色，裡面超多洋蔥的，喝起來超清甜的，肉也軟嫩沒什麼羊騷味。
趁空檔起來看看還有什麼飲料，櫃子裡幾乎都是啤酒..雖然這間店裡的料理真的要配啤酒才好喝，不過也有店家自製的洛神花茶可以給不會喝酒的客人喝。
調味料區，右上角的辣椒醬也是店家自製的，不過這些料理不用調味料就已經很夠味了呀！
天婦羅上來啦，炸得好酥脆呀，比雞排還好吃耶！
烙餅，上面那根肉串只是我想比一比而已，覺得吃肉太膩口的可以拿來換一下口味。
烤雞翅，也是撒滿香料，酥脆中帶著微微地肉的焦香，可以很簡單的把肉跟骨頭分離呢。
店的重點來啦，大盤雞！！菜一端上來，真的很大盤！底下麵是用手拉的，把麵煮過後在淋上用雞跟一堆香料煮成澆汁，一咬下去，香味是在口中爆炸出來呀！！那味道中有肉桂皮、樹果、花椒等等香料交織而成，麵因為澆汁充滿著豐富的味道呀～～上桌讓所有人馬上一碗接一碗停不下來呀。
最後徵求工作人員的同意，拍了一下廚房，可以看到正要把澆汁淋上去的大盤雞，左邊放了五碗白飯旁的空桌是用來拉麵的地方。
聽說老闆娘是嫁過來的新疆人，難怪這麼有大陸味。而且這間店從仁化街26號 搬家到仁化街84號，原址也開了別間店，原址也開始作羊肉串的生意了，這就是品牌效應..吧？
不過這次吃得很過癮，讓人不覺得撐，可以一直吃下去呀～～（剃牙
小喬新疆羊肉串
地址：新北市板橋區仁化街84號
電話：02-2259-6585
服務時間：17:00–00:00
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