花蓮市-日式鰕丼 天婦羅 揚物 烤物

 筆者在四月就注意到日出大道旁這間即將開幕的日式天婦羅店了，不過到最近才有機會去試試看，店面看起來就滿滿的日式料理店原素啊。

店裡座位其實不大，加一加也才十幾個座位吧。

菜單，看起來品項主要還是在於天婦羅跟丼飯系列，但是野菜天婦羅這點在花蓮還算頗少見。

魚磚 丼飯 220

盤子支撐起來的天丼看起來賣相很好啊，這碗裡面的白肉魚也有四塊，其餘的有炸玉米筍、金針菇。

醬汁分開沾這點相較於金子半之助那種直接淋上去的類型，炸物更不容易軟化，筆者比較喜歡這種。不過底下的飯偏軟爛，而且白飯上的醬汁頗醬油膏的味道，跟上面炸物相合性顯的突兀。

野菜 丼飯180

蔬菜炸的十分酥脆，也不顯油膩，是讓討厭蔬菜的孩子也能吃下很多的料理喔。
日出唐揚豆腐 80

上面灑著海苔絲、柴魚片，彷彿跳著舞的炸唐揚豆腐，與鰹魚醬汁搭配也口感豐富，內線軟嫩滑順。

店內味噌湯可以一直續，店家態度親切，是氣氛良好的店。不過筆者如果下次要去吃應該只會單點野菜天婦羅啦。

粉專連結：日式鰕丼 天婦羅 揚物 烤物
地點：花蓮縣花蓮市自由街66號
營業時間：營業時間每周二 ~ 周日 17:00 ~ 00:00
固定周一公休