花蓮市-慈軒蔬食(素食）（該店已停止營業）

花蓮因為宗教還蠻盛行的，所以吃素的顧客倒是沒有少過，素食餐館也很盛行，除了花蓮人很熟悉的『妙禪味』、『常春藤』外，靠近中央路這邊有間素食自助吃到飽只要150？還真的佛心來著

花蓮市-可口山東餡餅

這次筆者推薦這間花蓮民國路上靠近文創園區的可口山東餡餅，可以說是當地人從小吃到大的在地小吃，筆者從20年前就吃到現在了，可以說是從小到大的好滋味

花蓮市-定置漁場三代目 the fishery（日式拉麵）

在花蓮林森路上靠近時光二手書店這邊，有間叫做定置漁場三代目的店，專賣拉麵、生魚薄片等等非常有日式特色的料理，而且名字一聽到就感覺會跟七星潭著名的定置漁場有關系，卻不知道為啥人力銀行網站上面的徵人公司是跟花蓮著名家咖喱同一間公司？店面外觀看起來也富有特色，總之這間剛好過年期間也有開店，就去試了下