花蓮市-森山舎: morning mountain（早午餐）

位於市區林政街上的森山舍算是這幾年來在花蓮經營頗為出色的早午餐之一，不僅用餐空間寬敞、內部裝潢富有日式文青風，不少部落客也都介紹過了。BUT！！筆者還沒有機會去吃吃看，應台北下來的同事要求，要找地點以及停車都很方便、各種菜色都有的餐廳條件下，就一起過去試試看。

餐廳前身是由林務局的舊宿舍所改建而成，也保留日式建築的特色，日式老屋挑高的原木屋頂也保留著

處處都可看到單純又不失單調的擺飾都獨具匠心。

店內環境簡潔乾淨，一眼看過去的空間也十分清爽，平常日的中午過來也有8成滿，看來生意不錯

有著小小巧思的角落也隨著光線有著不同的變化

附設的文藝空間，販售著各種創作書籍、呆著彷彿感覺時間也隨著空間停了下來

菜單，可以看到首頁就寫著他們的料理是使用花蓮在地四季的蔬果、食材，搭配在地傳統民族香料 (如：馬告) 所製成的

熱壓三明治及主廚麵包盤，平均價位在150~340元，三明治有單點、麵包盤是套餐的形式，紅茶是花蓮特產蜜香紅茶喔！

咖哩飯及主廚米食，兩者都是在11:00後供應，飯則是充滿花蓮最近很夯的在地食材紅藜米飯

還有法式土司跟飲料

筆者們點完後大約是15分鐘到20分鐘左右料理就上來了，其實裡面有冷氣，等的時候還可以四處看看不至於會太無聊。

太陽蛋炸雞咖哩 260

咖哩有微微的辣度，日式咖哩的濃醇與層次充分的表現出來、跟點綴著紅藜米的白飯搭配非常好吃，不過蛋要是再更嫩一點應該會更好

另外附湯是清湯，還不錯喝，聽說濃湯也不錯，看以後有機會能不能喝看看

另外這炸雞嚐起來是龍田炸雞，所謂的「龍田炸雞」的「龍田」的由來是日本奈良縣的龍田川。有人覺得裹了澱粉液的油炸食物的顏色和龍田川的楓葉的顏色相近，所以就把這種食物稱作「龍田揚」。其實台灣傳統炸排骨的製法感覺上和龍田炸雞差不多，都是裹澱粉油炸，連味道都有些相近。一口咬下柔嫩的雞肉，肉汁會從空隙間流出來，外皮也相當的鹹香可口

起司焗奶油白醬雞肉270

一眼看過去翠綠的沙拉、歐姆炒蛋、德式香腸以及濃湯，尤其是那香氣濃郁Q彈有韌性的手工麵包搭配著沾上濃郁焗烤白醬的雞肉，柔軟的麵包抹上滑順的奶油...光看就想吃了啊，可惡，下次筆者也想點這個

義式風味蔬菜燉雞肉 290

這是筆者同事點的，老實說...看起來還以為是糖醋排骨（誤），除了沙拉、馬鈴薯泥的小菜，跟咖哩飯一樣有一碗清湯，雖然不太清楚味道怎樣，不過看後面吃完的情況應該也還不錯。

吃完後的確可以感覺到店家的風格跟用心呢，以後肯定會再來嚐嚐其他餐點啦！

森山舎: morning  mountain

臉書專頁：森山舎: morning mountain

地址：花蓮市林政街十號 (國風國中斜對面)
電話：03-8351987
營業時間：平日10:00 - 21:00
假日09:00 - 21:00 ／ 最後點餐19:30