花蓮市-義式屋古拉爵 Café Grazie

又快要到年底啦！雖然筆者不願正視又要老一年的殘酷事實，但是生日相近的友人還是來電說要找來一起慶祝呀！！於是兩人（筆者昏昏欲睡中）不斷提出想吃的餐廳又連續不斷的否決之下，最後選擇這間義式屋古拉爵 Café Grazie來試試看。店門口可以看到有一個小型的櫃台，旁邊有放置菜單，能先查看菜色跟單價，詢問店員的話，也會幫忙介紹。

老實講花蓮遠東百貨地下街這間店，是日本連鎖餐飲雲雀集團旗下的，跟隔壁的涮乃葉..(不知道為啥一直打出奇妙的錯別字）涮涮鍋是同一間，聽說雖然別縣市都已經開了20幾間，但是花蓮這間是今年才開的，所以筆者友人雖然在外地吃過好幾次啦，但是筆者還未吃過。總之先進去看看
內部裝潢，痾...這好像是咖啡吧台..

總之先看看菜單

老實講，分的有夠多張的，但是主要就是套餐跟單點，套餐有雙人套餐、三人套餐等等

裡面又細分可以自己單點各類的主菜

開胃料理以及經典料理

強調使用台灣食材的主菜推薦

甜點、飲料、以及酒類

因為友人帶著它老婆一起來吃，我們就點了一個羅馬饗宴的三人套餐。單身狗生日還要被這對面這笨蛋夫妻閃的不要不要，沒人性，幹

開胃料理以及經典料理
炸薯條，蠻酥脆的，筆者比較喜歡沾酸奶醬

韓式牛肉 有點微辣，口味的確是很韓式，但是這道不是筆者喜歡的味道，不過他辣中帶甜的牛肉搭配著清脆的萵苣和微酸的蕃茄丁是不錯的

鑲蛋佐佛卡夏

友人教的，要先把佛卡夏麵包撕一半，裝上攪拌後黏稠的起士鑲蛋醬料，筆者覺得這個開胃小點是點的四項裡面最好的。奶蛋味的濃厚香氣，卻沒有腥味，帶著微微的鹹味

焗烤鮭魚，老實講外觀真的會讓筆者跟剛剛的鑲蛋分不太出來，它的鮭魚香味還蠻不錯，但是還是有點微微的鮭魚腥味，對腥味比較敏感的人可能會不適應

湯品
玉米酥皮湯   友人點的，他覺得跟外面的比起來，口感柔和一些

匈牙利牛肉湯   據喝的人表示跟泡麵味有點接近

牛肝菌奶油濃湯  牛肝菌的蘑菇香味都濃縮到湯裡，而且滑順溫和的味道非常不錯，但是重鹹的筆者還是加了些鹽進去。

主菜
GRAZIE烏賊墨章魚披薩  這烏賊墨章魚披薩除了預先鋪好墨魚汁在上面燒烤，主要就是後續淋上的烏賊墨汁，起司和墨汁香味很配，鹹香的海味引人食慾

安格斯牛肉焗飯

佛朗貝圓頂牛肉披薩（咬到舌頭了）

老實說這道的一上來還嚇了一跳，想說竟然這麼大的...披薩，原來中間是空心的，上面要先淋上酒後再燃燒
之後把圓頂切除拿去在一旁當拌沙拉料的碗

然後把牛肉鋪平在底層的披薩上，表演成分非常的高。

飲料
綜合果汁 就是果汁...筆者覺得應該要點冰紅茶，果汁感覺有點甜呀

蘋果奇異果汁

巧克力冰沙 據喝的人表示跟阿華田一樣（怎麼感覺這位形容起來好像整體都變成廉價了）

甜點
除了甜點拼盤外

各送一份生日甜點

花蓮難得有家不錯的連鎖義式料理餐廳，而且服務人員的態度也不錯。這次筆者們共吃了1593元，結帳時還用了樂天卡順便打了95折，省了70幾塊，還不錯。

義式屋古拉爵 花蓮遠百店
地址：花蓮市和平路581號B1
營業時間：11:00-22:00
訂位專線：03-8312001
官網：http://www.grazie.com.tw/menu