2016年7月26日 星期二

花蓮市-Power 古巴三明治

這陣子上班經過花蓮市德安一街與中原路交叉口時,看到有一間攤車在賣古巴三明治,但是一直沒有看到開店。於是想說晚上下班時還是照著原本上班路線期回去看看..(筆者下班時會繞其他路線回去),結果,有開耶!!


門口可以看到幾種口味,有鮪魚、豬肉….還有巧克力棉花糖口味的?
上面還有介紹古巴三明治的由來,我看看…『古巴三明治不是源自於的古巴,而是20世紀美國佛羅里達州的工人食物….』真是長了一些小知識呢
老闆娘說他們也是受到電影《五星主廚快餐車》啟發,才開始賣古巴三明治的,恩哼~~~這部電影真的影響不少人去賣古巴三明治呀。他們幾個月前就開始測試口味,但是店家的麵包沒有像電影那樣用軟法,而是用類似大亨堡的麵包喔。
 聊了一下,筆者還是先買個豬肉口味看看,恩?這外包裝袋還蠻有趣的,經過烤箱壓制,外型變得扁扁的,金黃色的麵包皮鬆脆,跟裡面半融化的乳酪合起來真不錯,但是肉感覺份量有點不足呀……不過迷迭香等豬肉醃製香料的味道都有很好的散發出來,依這65元的價錢跟外縣市那種動輒要百元以上的古巴三明治比起算是不錯的耶!
筆者有點好奇為何店家不像電影裡那樣中午就開賣呢?店家是說他們因為豬肉都要在三天前醃製,早上起來準備也要烘烤四小時,才沒辦法在中午就開賣,以後他們也有計畫想要轉變成餐車出去四處販賣喔!如果你也想要體會一下電影《五星主廚快餐車》那種滋味,這間店是不錯的選擇~

店名:Power 古巴三明治
地址:花蓮市德安一街58號 (與中原路交叉口)
時間:15:00 PM ~ 21:00 PM (老闆娘好像是說賣完為止呀) 
電話:0961-105246
臉書:http://www.facebook.com/PowerCudaS

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