2016年4月10日 星期日

花蓮市-博愛街黑白切米粉湯

筆者其實還蠻喜歡吃控肉或是腿庫飯的,但是在花蓮這邊其實除了很老牌的新城控肉飯之外,筆者常去一間博愛街上的黑白切米粉湯店吃他的腿庫飯

這間店的位置就在博愛街和中華路的轉角邊,隔壁就是花蓮當地有名的包心粉圓,假日長可以看到排隊人潮,不過附近難停汽車,建議還是走路或是騎機車過去喔
雖然店名是叫米粉湯店,但是裡面可不只米粉湯而已喔,很多人可能知道這間店,但是筆者覺得這間店的腿庫飯絕對是可以單獨拿出來賣的喔!

菜單上可以看到每一樣菜都蠻經濟實惠的

小菜,粉肝沒有內臟特殊的腥味

過貓清爽可口上面灑的柴魚添增不少風味
油豆腐軟嫩飽含湯汁
接著就是這重點的腿庫飯,不僅豬肉滷的完整,肥肉部份更是入口即化,搭配底下一些一同滷製的梅乾菜和滷汁,分外的下飯,一碗絕對是可以讓你感受到所謂”吃了腿庫飯的滿足”。重要的是,這樣多少錢?50元!沒錯,才50元而已耶~
然後這個蝦丸蘿蔔湯也是一大特點,不僅湯有著濃郁古早味

蝦丸裡可以看到完整的一隻蝦仁在裡面!真是太神奇了,不是外面那種蝦子的碎塊,而是整隻蝦仁呢!
名稱:博愛街黑白切米粉湯
電話:03-8362868
地址:花蓮市博愛街161號
營業時間:15:30 ~ 22:30 (週三公休) 

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